montecucco sangiovese riserva doc poggio lombrone 2019 collemassari

montecucco sangiovese riserva doc poggio lombrone 2019 collemassariRosso rubino scuro, al naso complesso, pulito, fine e avvolgente: si espande con aromi di marasca e viola e prosegue con una dolce speziatura prima di una piacevole sensazione minerale. Al palato ricco, succoso, ben equilibrato tra tannicit ed acidit. Lunghissimo, chiude con un finale leggermente sapido. Vino di grande stoffa e longevit, il Lombrone proviene da unattenta selezione delle migliori uve di sangiovese di un vigneto splendidamente esposto,

Rosso rubino scuro, al naso è complesso, pulito, fine e avvolgente: si espande con aromi di marasca e viola e prosegue con una dolce speziatura prima di una piacevole sensazione minerale. Al palato è ricco, succoso, ben equilibrato tra tannicità ed acidità. Lunghissimo, chiude con un finale leggermente sapido.

Vino di grande stoffa e longevità, il Lombrone proviene da unattenta selezione delle migliori uve di sangiovese di un vigneto splendidamente esposto, a circa 300 mt. sul livello del mare. La vinificazione in tini di rovere e la successiva maturazione in grandi botti portano ad un vino morbido e sfaccettato, sostenuto da un calore e da unacidità mai eccessivi ed anzi perfettamente integrati allassaggio. Il Montecucco Sangiovese Riserva DOC Poggio Lombrone 2012 di ColleMassari è un vino da scoprire, ottimo per accompagnare una ricca cena e al tempo stesso da aspettare: saprà sorprendere anche tra molti anni.

A tutto pasto, si sposa perfettamente con le preparazioni locali a base di cinghiale e più in generale a brasati e umidi di carne rossa. Ottimo con formaggi stagionati.

Solfiti

Montecucco

Sangiovese

Sapido

Speziato

Italia

Cena tra amici

Biologici

Vignaioli Indipendenti

Toscana

Secondi di terra

Rosso